Автор рецептаНаташа Чередниченко
История рецепта
К таким крылышками идеально подойдет вино Семильон с цитрусовыми нотками!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Розмарин | 2 чайные ложки |
| Пахта | 200 мл |
| Цедра лайма | 1 штука |
| Паприка | 20 г |
| Чеснок | 2 штуки |
| Куриные крылья | 400 г |
| Панировочные сухари | 300 г |
Инструкция приготовления
- 1
Мелко нарезать розмарин. Смешать пахту, цедру лайма, нарезанный розмарин, паприку, соль и перец (по вкусу). Добавить чеснок и перемешать до однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Налить маринад в пакет для заморозки. Добавить куриные крылышки и тщательно перемешать. Положить в холодильник и оставить мариноваться примерно на 2 часа.
- 3
Насыпать в большую миску панировочные сухари. Обвалять куриные крылышки в сухарях с помощью кухонных щипцов, чтобы равномерно покрыть поверхность.
- 4
Разогреть в сковороде большое количество растительного масла. Положить куриные крылышки в разогретое масло и обжарить со всех сторон до золотистой корочки в течение 8-10 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
