Автор рецептаЕвгений Ильченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность547.6 ккал
Белки53.3 г
Жиры30.7 г
Углеводы16.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриные крылья | 1 кг |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Красный стручковый перец | 3 штуки |
| Соевый соус | 150 мл |
| Соус чили | 150 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разрезать крылья на 2 части.
Инструменты
Нож шефский - 2
Выдавить чеснок.
Инструменты
Чеснокодавилка - 3
Мелко нарезать красный перец, предварительно удалив семена, добавить к крыльям.
Инструменты
Нож шефский - 4
Залить соевым соусом и соусом чили, так чтобы крылья почти полностью были в маринаде. Перемешать.
- 5
Мариновать не меньше 3 часов. Лучше оставить в холодильнике на ночь.
- 6
Готовить в духовке на противне при температуре 160–180 градусов 40–60 минут. Периодически поливать соусом. За 10–15 минут до готовности перевернуть крылья, чтобы поджарились с другой стороны.
- 7
Главное — не передержать крылья в духовке, иначе получатся сухими.
