Автор рецептаВалерия Мачнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность493.2 ккал
Белки37.1 г
Жиры33.5 г
Углеводы11.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриные окорочка | 4 штуки |
| Розмарин | 1 стебель |
| Тимьян | 1 стебель |
| Вяленые помидоры в масле | 8 штук |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сливочное масло | 60 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Размягченное сливочное масло взбить в блендере с чесноком, травами, томатами и специями.
Инструменты
Блендер - 2
Обмазать курицу полученной смесью.
- 3
Убрать в холодильник на 10 минут.
- 4
Обжарить курицу (на гриле, решетке, сковороде) по 5–7 минут с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода-гриль - 5
Снять с огня и запечь при 180 градусах в течение 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Можно пойти другим путем и, не обжаривая, запечь курицу при той же температуре в течение 30 минут.
