Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриные сердца со сливками

Автор: kit kat
Готовить:1 час
2 порции
kit kat

Автор рецептаKit Kat

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность890.7 ккал
Белки44.8 г
Жиры70.9 г
Углеводы20.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Куриные сердца500 г
Сливки 20%-ные200 мл
Репчатый лук1 головка
Морковь1 штука
Измельченный укроппо вкусу
Чеснок4 зубчика
Сольпо вкусу
Растительное масло50 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    На разогретую сковороду с растительным маслом выложить мелко порезанные полукольца лука. Обжаривать несколько минут, постоянно помешивая.

  2. 2

    Выложить потертую на мелкой терке морковь и обжаривать с луком 5 минут.

  3. 3

    Добавить тертый на мелкой терке чеснок, все тщательно перемешать и обжаривать пару минут до появления терпкого запаха жареного чеснока.

  4. 4

    Выложить в сковороду промытые и очищенные сердца и перемешать с ее содержимым, посолить и вылить сливки.

  5. 5

    Тушить блюдо около 20 минут до готовности сердец.

  6. 6

    Добавить укроп, перемешать и оставить на 5 минут доходить на небольшом огне.

Совет по рецепту

Индивидуально: возможно использование черного молотого перца и различных приправ по вкусу. иятного аппетита!
30 комментариев
Сергей Волков
02.04.2018 в 07:13
В одном рецепте 429 ckal, у вас 891,непонятно
Marina Princess
12.01.2017 в 03:16
Сначала отварила сердечки, а дальше по рецепту. Получилось вкусно)
Аня Денисова
16.09.2016 в 15:26
Вкуснятина😊 и больше нечего сказать))
Станислав Вишневский
30.08.2016 в 16:38
Перед тем, как вылить сливки даю потушиться сердцам в своём соку - очень много жидкости выходит, а потом сливки.
Елена Макарова
26.08.2016 в 14:23
Сначала обжаривают чеснок и только потом добавляют лук. Всегда.)
Simmera
17.03.2016 в 15:05
Я делаю со сметаной, тоже очень вкусно!
Вероника Самойловская
18.02.2016 в 12:39
а я тушу сначала сердца в своем соку минут 40, потом добавляю лук полукольцами, обжариваю минут 10 и в конце сливки...
Сергей Щербина
18.09.2015 в 12:54
рекомендую. вкусно очень!
Anastasia Greif
14.09.2015 в 21:45
очень понравилось👍
Алина Валентинова
19.07.2015 в 21:28
Приготовила, люблю куриные и свиные сердца. Плохо только, что встречаются в продаже редко, да и то только замороженные
Boris Nikolaev
19.07.2015 в 01:48
Приготовил, получилось очень вкусно. Советую!
Lita L
15.02.2015 в 23:39
Я добавила хмели сунели, без укропа и молоко вместо сливок. И смешала с гарниром (каша) на сковороде.
Анастасия Шпакова
18.01.2015 в 19:29
 Добавляла из приправ свою любимую зиру. Оч приятно)
ирина соколова
15.12.2014 в 11:56
Я бы сердечки сначала слегка обжарила на другой сковородке.
Татьяна Морозова
13.12.2014 в 17:15
я сердечки сначала немного отвариваю
Наташа Подкаминная
10.12.2014 в 16:23
за 20 минут они будут готовы ... сомневаюсь
sveta lerina
28.11.2014 в 21:54
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Екатерина Фэнс
12.11.2014 в 09:50
это должно быть вкусно :) теперь знаю, что приготовлю на выходных, спасибо за рецепт
Елена Сафарова
06.11.2014 в 11:28
Сама сердечки не ем, готовила мужу. Ему понравилось:) 
Наталья Разживина
23.09.2014 в 16:23
очень вкусно получилось!!!на гарнир взяла картофельное пюре...сливки брала 10%, вместо 20% по рецепту...получилось подливкой...рекомендую!!!
Наталья Разживина
23.09.2014 в 16:21
очень вкусно получается!!! на гарнир картофельное пюре брала...я взяла 10% сливки вместо 20% по рецепту...получилось подливкой...рекомендую!!!
Вера Фисенко
04.09.2014 в 13:09
Супер рецепт!Все мои в восторге!Спасибо большое!😊
Катя П.
03.06.2014 в 17:48
под конец добавила рис, все вместе еще потушила. вкуусно получилось :-)
Андрей Авдеев
24.05.2014 в 11:04
Понравился рецепт, спасибо.
Татьяна Беламора
12.04.2014 в 21:39
ни разу не готовила сердце курицы, получилось вкусно. http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140408181639/140412213815/p_O.jpg
ABS_SPB
02.08.2013 в 11:28
Приготовил. Добавил в организм полташку - замечательно прошло!.
Татьяна Морозова
04.07.2013 в 13:47
готовила, все отлично получилось. Второй раз добавила опят, вкуса не испортили, тоже очень хорошо вышло.
ABS_SPB
01.07.2013 в 18:43
Прочитал, понравилось, буду готовить:)
Валерия Зиновьева
17.09.2012 в 22:46
сама сердечки не ем, но мужу приготовила, поскольку он их любит - он был в восторге, спасибо за рецепт)
Юлия Куликова
28.01.2012 в 09:48
Какая вкуснотища!!!! Вчера готовила по этому рецепту, домашние просто в восторге! Правда, я в конце добавила немного муки, чтобы сгустить соус.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Яблочный тарт
Яблочный тартЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Картофельное пюре с клюквой
Картофельное пюре с клюквойЕда
Готовить:45 минут
3 порции