Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность639.3 ккал
Белки120.9 г
Жиры9.8 г
Углеводы16.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кускус | 140 г |
| Куриная грудка | 8 штук |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Помидоры | 2 штуки |
| Огурцы | 4 штуки |
| Листья кинзы (кориандра) | 2 чайные ложки |
| Красный лук | ½ головок |
| Лимон | 1 штука |
| Соус барбекю | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Высыпьте кускус в кастрюлю, добавьте 160 мл холодной воды, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Порежьте куриные грудки на небольшие кусочки, наденьте на деревянные палочки и смажьте соусом барбекю.
Инструменты
Нож керамический - 3
Разогрейте гриль или мангал. Жарьте куриные шашлыки примерно 10 минут до готовности.
Инструменты
Гриль портативный - 4
Тем временем, перемешайте кускус вилкой и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный кубиками огурец, мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанный лук. Затем добавьте кориандр и хорошо перемешайте.
- 5
Выложите шашлыки на блюдо, украсьте дольками лимона и подавайте с салатом и соусом барбекю.
