Энергетическая ценность на порцию

Калорийность706.4 ккал

Белки28.8 г

Жиры60.3 г

Углеводы12.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Лук крупно нарезать.
Инструменты
Нож шефский
2
Мясо нарезать крупными кубиками.
3
В емкость для маринада добавить лук.
4
Затем добавить мясо.
5
Заправить соевым соусом.
6
Приправить сумахом.
7
Добавить черный перец.
8
Влить томатный сок. Тщательно перемешать и оставить мариноваться на 5–8 часов.
9
Разжечь угли. Нанизать мясо и лук на шампуры, отправить на гриль или мангал, не допуская чрезмерного подгорания.
10
Переложить на большое блюдо и подавать.