Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность640.7 ккал
Белки45.5 г
Жиры9.7 г
Углеводы95 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белый хлеб | 4 куска |
| Куриное филе | 500 г |
| Молоко | 1 стакан |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Изюм | 50 г |
| Курага | 100 г |
| Сушеные яблоки | 100 г |
| Панировочные сухари | 1 стакан |
| Апельсины | 2 штуки |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Йогурт | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Сухофрукты замочить по отдельности в теплой воде. Хлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать. Мясо перемолоть в блендере, добавить хлеб, яйцо, измельченный чеснок, перемешать до образования однородной массы.
Инструменты
Блендер - 2
Курагу и яблоки измельчить, перемешать, добавить изюм. Фарш разделить на лепешки, в середину каждой поместить фруктовую начинку, свернуть, скрепить нитками. Зразы обвалять в панировке и обжарить, затем снять с огня.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Выжать из апельсинов сок, смешать с йогуртом и желтком. Взбить, всыпая сахар. Соус подавать к зразам отдельно.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
