Книга рецептов
Добавить
Зразы из гречки с зеленым луком и яйцом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026
Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
346
10
15
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Гречневая крупа
200 гКуриное яйцо
2 штукиСметана
1 столовая ложкаПанировочные сухари
3 столовые ложкиПшеничная мука
1 столовая ложкаРастительное масло
2 столовые ложкиЗеленый лук
1 пучокМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Гречневую крупу выложить в кастрюлю, залить 2 стаканами горячей воды, посолить.
2Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут.
3Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить настояться еще на 20 минут.
4Выложить гречневую крупу в миску, разбить яйцо и добавить сметану.
5Измельчить блендером в пюре.
6Добавить муку и хорошо перемешать.
7Яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками.
8Зеленый лук мелко нарезать и смешать с яйцом. Посолить и поперчить.
9Сформировать из гречневой массы лепешки, положить в центр яичную начинку и сформировать вытянутые зразы, запечатав начинку внутри.
10Обвалять зразы в панировочных сухарях.
11Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить зразы со всех сторон до золотистой корочки.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Похожие рецепты
