Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриный бульон со шпинатом и омлетом

Автор: Дмитрий Решетников
Готовить:2 часа
4 порции
Дмитрий Решетников

Автор рецептаДмитрий Решетников

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность493.8 ккал
Белки35.3 г
Жиры32.6 г
Углеводы14 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Морковь150 г
Картофель150 г
Шпинат50 г
Карри2 г
Куркума2 г
Сольпо вкусу
Сливки50 мл
Куриный бульон1000 мл
Куриное яйцо4 штуки
Куриная голень8 штук
Молотый черный перецпо вкусу
Картофельное пюре60 г
Сливочное масло50 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа
  1. 1

    Отвариваем куриные ножки до готовности. Картофель, морковь и шпинат нарезаем очень тонкой соломкой длиной по 3 см.

  2. 2

    Готовим омлет. Взбиваем яйца и добавляем сливки, картофельное пюре, карри, куркуму, соль, перец. Емкость для омлета смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем мукой, выливаем омлет и ставим запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

  3. 3

    Из полученного бульона достаем куриные ножки и очищаем их от кожицы. В бульон добавляем картофель и морковь, варим до готовности 5–7 минут, в конце добавляем шпинат. На дно суповой тарелки выкладываем готовый омлет и наливаем суп. Сверху кладем 2 куриные ножки.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезанаЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет в духовке
Омлет в духовкеОлеся Потапова
Готовить:40 минут
1 порция
Фотография рецепта Омлет с микрозеленью и сыром
Омлет с микрозеленью и сыромЕда
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Куриный бульон с лапшой и фрикадельками из курицы
Куриный бульон с лапшой и фрикадельками из курицыЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Классический омлет с сыром
Классический омлет с сыромЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Куриный бульон с яйцом
Куриный бульон с яйцомЛоскутова Марианна
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Омлет с кабачком и фетой
Омлет с кабачком и фетойЕда
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Тамагояки
ТамагоякиЕда
Готовить:15 минут
2 порции