Автор рецептаАлена Соболева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 2 штуки |
| Кабачки | 2 штуки |
| Мягкий творог | 300 г |
| Сыр | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливки | 100 мл |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Тимьян | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский - 2
Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики, разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать
- 5
Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить, сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки!
