Автор рецептаDalila Mio
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Курица | 1.2 кг |
| Лук | 1 г |
| Манная крупа | 2 столовые ложки |
| Панировочные сухари | 2 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Свежемолотый черный перец | щепотка |
| Молотый сушеный чеснок | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Аккуратно снять кожу с курицы. Отделить мясо от костей. Удалить сухожилия.
- 2
Все мясо за исключением несколько полосок куриной грудки измельчить блендером до пастообразной массы.
Инструменты
Блендер - 3
Лук порезать и обжарить на растительном масле. Лук и остальные составляющие добавить в фарш. Хорошенько перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Смесь разделить на две части. Кожу хорошо разгладить, положить первую часть фарша. На середину выложить начинку.
- 5
Например, шпинат, вареное яйцо, вареная морковь, полоски куриной грудки или куриную печень. Накрыть второй частью фарша. Сформировать батончик.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 6
Завернуть кожу. На алюминиевую фольгу положить бумагу для выпечки. В центр положить рулет, швом вниз.
- 7
Завернуть сначала бумагу, затем фольгу. Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
