Автор рецептаАлсу Галимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность995.1 ккал
Белки55.1 г
Жиры48.4 г
Углеводы90.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Растительное масло | по вкусу |
| Хмели-сунели | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куриные ножки | 250 г |
| Куриные крылья | 250 г |
| Гречневая крупа | 2 стакана |
| Сыр | 300 г |
| Сметана | 250 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 5 зубчиков |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Лук очистить, мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Чеснок мелко нарезать (можно воспользоваться чеснокодавилкой, но я предпочитаю нарезать).
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Сыр натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 4
Смазать форму для запекания растительным маслом.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Гречку при необходимости промыть от пыли и выложить в форму.
- 6
Гречку покрыть луком и чесноком.
- 7
Выложить мясо в форму для запекания поверх гречки.
Инструменты
Нож шефский - 8
Приправить мясо хмели-сунели и смазать сметаной.
- 9
Влить в форму для запекания 1,5-2 стакана горячей воды (аккуратно, не задевая мяса).
- 10
Посыпать сверху тертым сыром.
Инструменты
Терка ручная - 11
Запекать в течение 40-60 минут.
