Автор рецептаМария Ерке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность404.4 ккал
Белки31.7 г
Жиры6 г
Углеводы53.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриное филе | 100 г |
| Апельсины | 2 штуки |
| Киноа | 30 г |
| Маслины | 5 штук |
| Сливки | 10 мл |
| Перец чили | по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Грейпфруты | 2 куска |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Приготовить землю из маслин. Для этого мелко изрубить оливки и оставить их подсушиться на несколько часов.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 2
Отдельно на гриле обжарить куриное филе. Порезать на кусочки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Киноа отварить, затем слегка обжарить на сковороде с перцем чили и мякотью апельсина и грейпфрута. Добавить соль.
- 4
Приготовить кремовый соус с чили. Перец чили быстро обжарить на сковороде, добавить сливки и оставить на медленном огне на 5-10 минут.
- 5
Выложить киноа и кусочки курицы в тарелку, залить соусом. Сверху выложить землю из маслин, украсить кинзой.
