Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриное филе с фетой и сливками

Автор: Маргарита В.
Готовить:30 минут
4 порции
Маргарита В.

Автор рецептаМаргарита В.

История рецепта

Мой муж не очень любит курицу. Но я не могу совсем отказаться от милого мне своей низкокалорийностью куриного филе. Приходиться делать так, чтобы мужу было интересно есть блюдо из курицы. Вчера решила разбавить куриное филе сливками и фетой (рецепт этот очень давно прочитала в какой-то кулинарной книге). Получилось вкусно и очень питательно. Вместо феты, как вариант, можно добавлять сыр дор блю, например. Главное, перед тем как солить, попробовать, т.к. сыры все довольно соленые)

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность349 ккал
Белки29.1 г
Жиры22.8 г
Углеводы1.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сольпо вкусу
Куриный бульон½ стаканов
Сыр фета100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Белое сухое вино⅓ стаканов
Рубленая петрушка20 г
Сливки 10%-ные½ стаканов
Куриное филе2 штуки
Сливочное масло60 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Вымытое и высушенное куриное филе нарезать мелкими кубиками.

  2. 2

    На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить кусочки курицы на сильном огне зо золотистой корочки. Минут 5–7.

  3. 3

    Уменьшить огонь. Влить вино (можно больше или меньше, в зависимости от вашего вкуса). Дать слегка выпариться. Влить сливки, поперчить.

  4. 4

    Когда сливки закипят, влить бульон. Тушить под крышкой до готовности на слабом огне.

  5. 5

    Порубить зелень. Когда курица будет готова, вмешать фету, прогреть на слабом огне минут 7 до растворения сыра. Всыпать зелень, перемешать. Подавать!

Совет по рецепту

Я подавала такое мысо к спагетти. Соус не очень жирный и не слишком густой, отлично к пасте.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Торт «Чародейка» с ванильным кремом
Торт «Чародейка» с ванильным кремомЕкатерина Луценко
Готовить:1 час 20 минут
7 порций
Фотография рецепта Творожная запеканка с льняной мукой
Творожная запеканка с льняной мукойАнна Сова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Полба с белыми грибами
Полба с белыми грибамиProbka Family
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп из печеных томатов черри
Суп из печеных томатов черриGanihina Daria
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Смузи с ягодами годжи
Смузи с ягодами годжиIrina Romanova
Готовить:5 минут
3 порции
Фотография рецепта Куриные наггетсы
Куриные наггетсыАнна Беляева
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Жареная камбала
Жареная камбалаЕда
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Горячий коктейль с малиной и шиповником
Горячий коктейль с малиной и шиповникомProbka Family
Готовить:20 минут
3 порции
Фотография рецепта Торт «Наполеон» без яиц
Торт «Наполеон» без яицEvgenia Vmae
Готовить:2 часа
8 порций