Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность501.3 ккал
Белки22.9 г
Жиры40.4 г
Углеводы10.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе куриной грудки | 250 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сок лайма | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Красный перец хлопьями | ¼ чайных ложек |
| Авокадо | 1 штука |
| Красный лук | 60 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Кинза | 2 столовые ложки |
| Лайм | по вкусу |
| Белокочанная капуста | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Смешайте чеснок, сок лайма, оливковое масло, красный перец для маринада и залейте курицу. Маринуйте 20 минут.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
Налейте масло на сковороду и обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон, уменьшите огонь и варите до тех пор, пока курица не даст сок.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Пока курица варится, смешайте ингредиенты для соуса сальса. Приправьте солью и перцем, перемешайте с кориандром.
- 4
Подавайте курицу и соус сальса на отдельных тарелках, украсив красным луком, лаймом и нашинкованной капустой.
