Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность432.1 ккал
Белки16.7 г
Жиры20.8 г
Углеводы43.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Паста феттучини | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сушеные креветки | 2 столовые ложки |
| Лук | 2 головки |
| Кунжутное масло | 1 чайная ложка |
| Кунжут | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Свежая кинза (кориандр) | 1 стебель |
| Капуста кимчи | ½ банок |
| Свежий красный перец | ¼ штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Положить рисовую лапшу в большую кастрюлю и накрыть крышкой.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Лапша должна стать достаточно мягкой, готовится она недолго – всего 10 минут.
- 3
Затем промыть холодной водой и слить, перемешать крупу и посолить.
- 4
Добавить в сковороду кимчи, сушеные креветки, зеленый лук, кунжутное масло и семена кунжута, все тщательно перемешать.
- 5
Температуру огня можно поставить повыше и жарить все около 5 минут.
- 6
Взбитые яйца вылить в лапшу, все хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 7
А затем добавить лапшу в сковороду, крупа должна стать золотистого цвета, накрыть крышкой.
- 8
Дать немного остыть, а затем нарезать на кусочки и разложить по тарелкам.
