Энергетическая ценность на порцию

Калорийность540.8 ккал

Белки35.9 г

Жиры17.5 г

Углеводы63.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сливочное масло	2 столовые ложки
Пшеничная мука	2 столовые ложки
Молоко	2 стакана
Соль	1 чайная ложка
Рубленая петрушка	2 столовые ложки
Консервированный тунец в собственном соку	360 г
Замороженный зеленый горошек	300 г
Лапша	270 г

Готовить:20 минут

1
Сварите лапшу. В конце варки добавьте в воду замороженный горох.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Слейте воду. Растопите масло на среднем огне в сковороде.
Инструменты
Сковорода чугунная
3
Добавьте муку и продолжайте помешивать ее 2 минуты до тех пор, пока смесь из масла и муки не станет золотистой.
4
Продолжайте помешивать. Постепенно влейте 1 стакан молока. Перемешайте и влейте еще 1 стакан молока.
5
Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело ко дну сковороды.
6
Когда соус загустеет, добавьте тунец. Разломайте тунец вилкой на мелкие кусочки и перемешайте.
7
Посолите, поперчите, приправьте травами. Полейте лапшу с горохом этим соусом с тунцом. Подавайте к столу.