Автор рецептаMarina Marti
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 3 штуки |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Куриное филе | 300 г |
| Красная чечевица | 100 г |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Чеснок | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Наливаем в кастрюлю воды 1-1,5 литра (зависит от того на сколько густой суп вы любите) кладём куриное филе, картошку (нарезанную кубиками), морковку (нарезать можно так же кубиками, либо кружочками), солим.
Инструменты
Нож шефский - 2
Берём сотейник, наливаем растительное масло, кладём чеснок, затем репчатый лук, нарезанный на маленькие квадратики, пассеруем.
Инструменты
Сотейник - 3
Когда вода закипела и если появилась пенка (её стоит снять).
- 4
Куриную грудку можно достать и нарезать на кусочки, далее можно закладывать лук и промытую предварительно чечевицу.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 5
После этого когда вода закипела, можно убавлять огонь и готовить минут 10 (проверять на готовность).
- 6
Когда суп готов можно добавить перец и дать ему настояться.
- 7
При подаче нарезать мелко зелень и положить в тарелку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
