Автор рецептаНаталья Бездежская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность222 ккал
Белки14.2 г
Жиры9.8 г
Углеводы19.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Кабачки | 1 штука |
| Баклажаны | 1 штука |
| Картофель | 2 штуки |
| Помидоры | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Томатная паста | 3 столовые ложки |
| Аджика | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Петрушка | 1 пучок |
| Фарш | 300 г |
| Сметана | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Нарезать кубиками баклажаны, кабачки, картофель и помидор.
- 2
Лук, чеснок мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Сложить все в чашу, добавить томатную пасту, аджику, фарш и специи к овощам, хорошо перемешать.
- 4
Готовить в режиме «Тушение» 1 час.
- 5
Подавать со сметаной и зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
