Энергетическая ценность на порцию

Калорийность700.8 ккал

Белки53 г

Жиры41.3 г

Углеводы27.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
2
Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперек.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
4
В миске смешайте картофель, растертый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
5
Распределите все на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6
Запекайте в духовке на среднем уровне, минут 25–30 при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки