Энергетическая ценность на порцию

Калорийность480.2 ккал

Белки39.3 г

Жиры32.5 г

Углеводы5.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Филе лосося	750 г
Сливки 30%-ные	250 г
Укроп	3 стебля
Лук-порей	1 стебель
Черный перец с лимонной цедрой	½ чайных ложек
Соль	по вкусу

Готовить:30 минут

1
Промываем и обсушиваем филе лосося, нарезаем на 4 порционных куска.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе
2
Лук-порей и укроп промываем, обсушиваем. Укроп мелко рубим, лук-порей тонко шинкуем.
3
Выкладываем куски лосося в форму для запекания, солим по вкусу, посыпаем перцем с лимонным ароматом. Если такового у нас в запасе нет, посыпаем любым перцем на выбор и сбрызгиваем рыбу лимонным соком.
4
Посыпаем сверху укропом и луком-пореем, заливаем сливками. В духовке, разогретой до 180 градусов, лосось будет готов через 12 минут.