Автор рецептаAlexander Barybin
История рецепта
Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха.
Американские мамки, когда жалуются на то, что их мужской журнал BroDude.ru дети никак не хотят есть, всегда добавляют, что Мак-н-Чииз дети едят с огромным удовольствием. Что это такое? — спросишь ты. Это макароны с сыром. Звучит банально, но не все так просто, это действительно очень вкусная еда, простая, сытная и довольно-таки мужская.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Паста гомити (рожки) | 2 стакана |
| Пшеничная мука | 2 г |
| Молоко | 2 стакана |
| Репчатый лук | ¼ головок |
| Соль | по вкусу |
| Сыр чеддер | 100 г |
| Швейцарский сыр | 100 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Нагрей духовку до 170 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Поставь вариться макароны.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Растопи на огне сливочное масло, вмешай туда муку, помешивай до тех пор, пока она не станет золотистого цвета.
- 4
Добавь молоко, хорошенько перемешай и доведи до кипения.
- 5
Уже готовые макароны раздели на две части. Одну часть положи на противень, который предварительно нужно смазать маслом.
- 6
Посыпь сверху мелко нарезанным луком, сыром, солью, перцем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
Положи оставшиеся макароны сверху, посыпь сыром и луком, не забудь про соль и перец, полей заранее приготовленным соусом.
- 8
Накрой бумагой для запекания и выпекай в течение 25 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки
