Автор рецептаСергей Данилов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность855.1 ккал
Белки32.5 г
Жиры38 г
Углеводы92.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 500 г |
| Мясной фарш | 400 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый красный перец | 1 чайная ложка |
| Лимон | ½ штук |
| Мясной бульон | 1 стакан |
| Сметана | 1 банка |
| Рубленая петрушка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Макароны отварить в подсоленной воде.
Инструменты
Кольцо для пасты - 2
Пассеровать мелко нарезанный лук, добавить к нему мясной фарш, размять зубчик чеснока, бульон, соль, перец и варить 10 минут. Затем добавить сметану и лимонный сок по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Готовым соусом залить откинутые макароны. При подаче посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
