Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Греческие макароны с гребешками в сливочном соусе

Автор: Еда
Готовить:1 час
4 порции
Еда

Автор рецептаЕда

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность286.2 ккал
Белки10.3 г
Жиры19 г
Углеводы16.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Паста орзо75 г
Твердый сыр50 г
Сливки 33%-ные100 мл
Сливочное масло20 г
Лук-порей30 г
Гребешки100 г
Помидоры черри2 штуки
Белое сухое вино50 мл
Оливковое масло10 мл
Черные кунжутные семечки 1 г
Соль1 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Пасту орзо отварить в подсоленной воде до полуготовности (6 мин.).

  2. 2

    Гребешки обжарить на сковороде с луком порей (нарезанный кольцами) 3-4 мин., добавить белое вино, выпарить, добавить сливки, сливочное масло и пасту орзо.

  3. 3

    Довести до готовности и до вкуса. Помидоры черри на ветке обжарить на сковороде 2 мин. Перед подачей добавить сыр.

    Изображение

    Инструменты

    Терка ручная
  4. 4

    Выложить на тарелку, полить оливковым маслом, сверху украсить помидорами черри и черным кунжутом.

Совет по рецепту

Если гребешки охлажденные, использовать 100 грамм, если свежезамороженные - 180 грамм.
1 комментарий
Ксения Сухарева
26.12.2018 в 19:04
Потрясающе вкусное блюдо, просто божественно.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Паста с помидорами и колбасками
Паста с помидорами и колбаскамиЖека Оливье
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Умбрийская паста с белыми грибами и трюфелем
Умбрийская паста с белыми грибами и трюфелемЖека Оливье
Готовить:1 час 20 минут
2 порции
Фотография рецепта Кавателли с колбасками
Кавателли с колбаскамиЖека Оливье
Готовить:1 час 25 минут
4 порции
Фотография рецепта Феттучини с тунцом
Феттучини с тунцомЖека Оливье
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Колбасные лингвини
Колбасные лингвиниЖека Оливье
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Домашняя паста орекьетте
Домашняя паста орекьеттеЖека Оливье
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Орекьетте с баклажанами и черным нутом
Орекьетте с баклажанами и черным нутомЖека Оливье
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Зеленые макароны с сыром
Зеленые макароны с сыромЖека Оливье
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Классические макароны по-флотски
Классические макароны по-флотскиЕда
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Запеченные макароны с фаршем и сыром
Запеченные макароны с фаршем и сыромBriollin .
Готовить:30 минут
4 порции