Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Малое филе в беконе

Малое филе в беконе

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
330
31
20
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Малое филе «Петелинка»
8 штук
Бекон
8 штук
Листья шалфея
8 штук
Сливочное масло
20 г
Белое сухое вино
150 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Малое филе в беконе 140337 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Малое филе в беконе 140337 шаг 2
2На малое филе курицы выложить листья шалфея.
Фото шага рецепта Малое филе в беконе 140337 шаг 3
3Каждый кусочек обернуть полоской бекона и при необходимости закрепить бекон зубочистками.
Фото шага рецепта Малое филе в беконе 140337 шаг 4
4В сковороде на небольшом огне растопить сливочное масло и обжарить на нем мясо до золотистой корочки с обеих сторон.
Фото шага рецепта Малое филе в беконе 140337 шаг 5
5Переложить мясо в чистую посуду и накрыть фольгой.
Фото шага рецепта Малое филе в беконе 140337 шаг 6
6В сковородку плеснуть вино и выпарить втрое.
Фото шага рецепта Малое филе в беконе 140337 шаг 7
7Извлечь зубочистки, выложить мясо на порционные тарелки и полить винным соусом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
Так и что с вином?
0
Вино выпаривается до состояния соуса.
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареные каштаны из Уэлихолна
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Начос с говядиной и сыром
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
2
0
Шампиньоны в духовке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
1
0
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
8
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
3
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
2
2
0