Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность330.1 ккал
Белки30.9 г
Жиры19.6 г
Углеводы1.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Малое филе «Петелинка» | 8 штук |
| Бекон | 8 штук |
| Листья шалфея | 8 штук |
| Сливочное масло | 20 г |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2На малое филе курицы выложить листья шалфея.
3Каждый кусочек обернуть полоской бекона и при необходимости закрепить бекон зубочистками.

Инструменты
Шпажки
4В сковороде на небольшом огне растопить сливочное масло и обжарить на нем мясо до золотистой корочки с обеих сторон.

Инструменты
Сковорода алюминиевая
5Переложить мясо в чистую посуду и накрыть фольгой.
6В сковородку плеснуть вино и выпарить втрое.
7Извлечь зубочистки, выложить мясо на порционные тарелки и полить винным соусом.








