Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность242.3 ккал
Белки21 г
Жиры14.2 г
Углеводы5.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Замороженные мидии | 200 г |
| Кокосовое молоко | 65 мл |
| Крупная морская соль | ½ чайных ложек |
| Базилик | 1 веточка |
| Кипяток | 2 стакана |
| Смесь молотых перцев | ½ чайных ложек |
| Карри-порошок | 1 столовая ложка |
| Молотый перец чили | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Мидии залить кипятком.
2Через 2 минуты снять с огня и слить воду.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
3Посолить.
4Приправить смесью перцев.
5Добавить перец чили.
6Добавить кокосовое молоко. Поставить на средний огонь.
7Через 2 минуты приправить порошком карри. Перемешать.
8Через пару минут переложить на блюдо.
9Добавить мелконарезанный базилик.
Инструменты
Нож шефский
10Подавать сразу же.
