Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мясные шарики по-восточному

Автор: Мария Плотникова
Готовить:35 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаМария Плотникова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность460.6 ккал
Белки26.1 г
Жиры37.3 г
Углеводы4.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чеснок2 зубчика
Говяжий фарш500 г
Толченые грецкие орехи75 г
Томатная паста 15 г
Соевый соус50 мл
Имбирь5 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Вода75 мл
Уксус15 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Смешайте фарш, мелко нарезанный чеснок, измельченные грецкие орехи, томатную пасту, соевый соус, имбирь, соль и перец.

  2. 2

    Все хорошо перемешайте и слепите маленькие шарики.

  3. 3

    Жарите до золотистого цвета. Затем выложите на тарелку и сохраняйте горячими.

  4. 4

    Вылейте из сковороды практически весь жир и добавьте 20 мл соевого соуса, воду и уксус. Доведите соус до кипения и полейте им мясные шарики.

1 комментарий
Ostrovz Zdorovya
23.05.2014 в 14:28
Добавила в фарш размоченную в воде белую булку и несколько минут протушила готовые шарики с небольшим количеством воды под крышкой, чтобы не получились сухие, но самая важная рекомендация не эта. НЕ делайте подливу с уксусом, она портит всё блюдо! Я ее сделала, но подозревая, что будет невкусно, полила только несколько шариков. Результат ужасный. Зато остальные, не испорченные уксусом, очень вкусные.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Постные зразы с грибами
Постные зразы с грибамиЕкатерина *
Готовить:1 час 40 минут
4 порции
Фотография рецепта Домашний майонез с печеными баклажанами и лимоном
Домашний майонез с печеными баклажанами и лимономРоман Смирнов
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Конфетки «Восточные»
Конфетки «Восточные»Мария Белая
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Суп с угрем семьи Грейджой
Суп с угрем семьи ГрейджойЕда
Готовить:45 минут
12 порций