Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мясные шарики по-восточному

Автор: Мария Плотникова
Готовить:35 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаМария Плотникова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность460.6 ккал
Белки26.1 г
Жиры37.3 г
Углеводы4.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чеснок2 зубчика
Говяжий фарш500 г
Толченые грецкие орехи75 г
Томатная паста 15 г
Соевый соус50 мл
Имбирь5 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Вода75 мл
Уксус15 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Смешайте фарш, мелко нарезанный чеснок, измельченные грецкие орехи, томатную пасту, соевый соус, имбирь, соль и перец.

  2. 2

    Все хорошо перемешайте и слепите маленькие шарики.

  3. 3

    Жарите до золотистого цвета. Затем выложите на тарелку и сохраняйте горячими.

  4. 4

    Вылейте из сковороды практически весь жир и добавьте 20 мл соевого соуса, воду и уксус. Доведите соус до кипения и полейте им мясные шарики.

1 комментарий
Ostrovz Zdorovya
23.05.2014 в 14:28
Добавила в фарш размоченную в воде белую булку и несколько минут протушила готовые шарики с небольшим количеством воды под крышкой, чтобы не получились сухие, но самая важная рекомендация не эта. НЕ делайте подливу с уксусом, она портит всё блюдо! Я ее сделала, но подозревая, что будет невкусно, полила только несколько шариков. Результат ужасный. Зато остальные, не испорченные уксусом, очень вкусные.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тартар из ягненка с пастой из перца
Тартар из ягненка с пастой из перцаЕда
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Томаты с фетой и соусом винегрет
Томаты с фетой и соусом винегретЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Крудо из дорадо с апельсином
Крудо из дорадо с апельсиномЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Свекольный хумус с тхиной
Свекольный хумус с тхинойЕда
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Зеленый борщ на бульоне из индейки
Зеленый борщ на бульоне из индейкиИзабелла Грачева
Готовить:1 час 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Салат с редиской
Салат с редискойЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Бородинские сырники
Бородинские сырникиЕда
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Том ям с курицей и креветками
Том ям с курицей и креветкамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Суп мерджимек
Суп мерджимекЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Запеченные перцы
Запеченные перцыЮлия Тимофеева
Готовить:30 минут
6 порций