Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512 ккал
Белки32.8 г
Жиры20.6 г
Углеводы53.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Картофель | 8 штук |
| Репчатый лук | 4 головки |
| Морковь | 2 штуки |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Мясо нарезать небольшими кусками, обжарить, влить немного воды, посолить и потушить.
Инструменты
Нож керамический - 2
Шампиньоны тщательно промыть, удалить ножки, а шляпки обжарить с мелко нарезанным луком.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Морковь и картофель очистить, нарезать крупными кубиками.
- 4
Все разложить по горшочкам, посолить, добавить немного бульона, в котором тушилось мясо, сметану и тушить в духовке до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
