Автор рецептаMaria Chumakovskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность321.6 ккал
Белки43.2 г
Жиры15.7 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Телятина | 400 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Зернистая горчица | 2 столовые ложки |
| Свежий имбирь | 20 г |
| Пшеничная мука | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Растопить сливочное масло на сковороде.
- 2
Нарезать имбирь и кинуть в сливочное масло, на сковороду, убавить огонь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
Добавить горчицу.
- 4
Пока пассеруется имбирь, нарезать мясо полосками. Вместо телятины можно взять свинину, но не очень жирную.
- 5
Кинуть мясо в имбирь, довести почти до готовности.
- 6
Добавить муку так, чтобы масса загустела. По желанию можно нарубить перья зеленого лука.
- 7
Довести до готовности.
- 8
По желанию, можно добавить перья зеленого лука.
