Автор рецептаAlesya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность363.4 ккал
Белки24.3 г
Жиры25.8 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 500 г |
| Апельсиновый сок | 100 мл |
| Замороженные ягоды | 200 г |
| Цедра апельсина | 2 чайные ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Мед | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо нужно посыпать солью и специями и обжарить в масле на сильном огне по 4-5 минут с каждой стороны.
- 2
В кастрюлю влить апельсиновый сок, добавить ягоды и цедру апельсина. Соус варить на небольшом огне, пока он не уварится примерно в два раза (это займет около 20 минут). Затем его нужно остудить и добавить мед.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Полейте мясо соусом, и можно подавать к столу
