Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность240.3 ккал
Белки4.7 г
Жиры14.5 г
Углеводы23.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Молодой картофель | 1 кг |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Свежий розмарин | 1 веточка |
| Укроп | ½ пучков |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Картофель вымыть щеткой. Разрезать клубни пополам, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить до полуготовности в течение 10 минут. Воды слить, картофель обсушить.
- 2
Духовку разогреть до 180 градусов. Положить картофель в форму для запекания. Чеснок раздавить ножом и добавить к картофелю. Посолить и поперчить. Масло нарезать небольшими кусочками и разложить поверх картофеля, поспать листочками розмарина.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 3
Поставить картофель в духовку и запекать до румяной корочки в течение 40 минут. Во время запекания один-два раза аккуратно перемешать. Готовый картофель посыпать рубленым укропом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
