Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мшош

Автор: Кира Аветова
Готовить:1 час
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаКира Аветова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность266.7 ккал
Белки7.6 г
Жиры17.5 г
Углеводы22.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Чечевица½ стаканов
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Репчатый лук½ головок
Курага2 штуки
Толченые грецкие орехи1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Чечевицу отварить почти до готовности и посолить.

  2. 2

    Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить лук, толченые грецкие орехи и курагу к чечевице и варить в течение 15 минут.

  3. 3

    Перед подачей на стол добавить черный перец и петрушку по вкусу.

Совет по рецепту

Это блюдо подают как в горячем, так и в холодном виде.
12 комментариев
Вадим Alexандров
25.08.2016 в 11:34
Как готовить то?  Лайков наставили, а подробное описание никто не выкладывает
Shu Sha
05.11.2014 в 16:23
Лук предварительно не обжаривала, а измельчала его сырым, тем кто делает блюда менее калорийными может вообще исключить растительное масло из приготовления данного блюда.
Shu Sha
05.11.2014 в 16:19
Готовила это блюдо, немного отступив от рецепта, но результат порадовал: все ингридиенты закладывалала сразу в чечевицу и варила все вместе с начала и до конца, за исключением приправ и соли (в конце варки). Курагу, орехи и лук измельчила в блендере (терпения и времени не хватает это измельчать в ручную). Очень интересно выглядит при приготовлении черная чечевица, получается как черная икра и есть что жевать)))
Дмитрий Пастухов
26.08.2014 в 11:42
два стакана воды на стакан крупы как-то маловато( как на фотографии не получилось, жилкость вся впиталась/испарилась
Карина Шадрина
11.06.2014 в 08:51
расскажите, пожалуйста, это блюдо подают в качестве первого?
Татьяна Анисимова
06.12.2013 в 17:07
мшош- блюдо, которое заставит любого полюбить чечевицу раз и навсегда.
Арарат Агабекян
29.04.2013 в 16:36
Это точно одно из самых вкусных блюд из чечевицы, у меня тоже есть парочка чечевичных вкуснятин.)))
Наталья
30.10.2012 в 15:50
Очень понравилось, спасибо за рецепт! Пробовала это блюдо из красной фасоли (в гостях), тоже очень вкусно!
nazanin
27.04.2011 в 17:28
Необычайно вкусно! Часто готовлю чечевицу разными способами, но этот рецепт теперь самый любимый!
Екатерина Грошникова
20.05.2010 в 20:27
А чечевица нужна красная или зеленая?
Svetlana B.
18.11.2009 в 00:24
а в каком количестве воды варить готовую чечевицу и лук?
Елена Гнедовская
26.01.2010 в 12:36
Svetlana B.,Сырую чечевицу варят из расчета 2 стакана воды на 1 стакан крупы.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Заливное из кролика
Заливное из кроликаМатильда Огурцова
Готовить:1 минута
4 порции
Фотография рецепта Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьиАлёна Казавчинская
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Тунец с лисичками от Жерара Депардье
Тунец с лисичками от Жерара ДепардьеЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой и сырным соусом
Пшенная каша с тыквой и сырным соусомЕда
Готовить:50 минут
4 порции