Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность378.8 ккал
Белки23.8 г
Жиры28 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриные бедра | 200 г |
| Сливочное масло | 7 г |
| Кешью | 40 г |
| Репчатый лук | 10 г |
| Сливки 35%-ные | 20 мл |
| Молоко | 10 мл |
| Мит-карри-масала | по вкусу |
| Сахар | 2 г |
| Соль | по вкусу |
| Куркума | по вкусу |
| Листья пажитника | по вкусу |
| Томатное пюре | 50 г |
| Зелень | по вкусу |
| Гарам-масала | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелко нарезать и обжарить репчатый лук. Кешью с молоком и половиной сливок пробить в блендере. Смешать в сковороде лук и массу из кешью, добавить соль, сахар, мит карри масалу, куркуму, пажитник, томатное пюре и специи гарам-масала. Поставить томиться на плиту минут на 10.
Инструменты
Нож шефский - 2
Отдельно обжарить нарезанную небольшими кусками курицу. Готовую курицу смешать с соусом, добавить сливки и мелко нарезанную зелень.
