Автор рецептаТатьяна Петрухина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Свинина | 300 г |
| Картофель | 4 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | по вкусу |
| Вода | 1 стакан |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 штука |
| Майонез | 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Мясо нарезать кусочками среднего размера и замариновать в майонезе с измельченным чесноком.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 2
Картошку, морковь и лук почистить и нарезать кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавить овощи к мясу, посолить, добавить специи, немного растительного масла и все хорошо перемешать.
- 4
Приготовить фольгу, разложить квадратные кусочки фольги на тарелке, смазать их маслом, выложить на фольгу смесь из мяса и овощей. Затем залить в каждый мешочек по 1/3 стакана воды.
- 5
Фольгу завернуть и разложить эти мешочки на противень. С указанного количества ингредиентов выходит примерно три порции.
- 6
Противень с завернутыми овощами и мясом убрать в прогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. По окончании этого времени можно открыть фольгу и запечь мясо с овощами в течение 10 минут на верхнем уровне для получения корочки.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
