Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Нежные свиные стейки, запеченные в духовке

Автор: Irina Leinvand
Готовить:2 часа 30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаIrina Leinvand

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность510 ккал
Белки51.8 г
Жиры30.3 г
Углеводы7.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Мед1 столовая ложка
Чеснок1 головка
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл
Свиной стейк4 штуки
Соевый соус100 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа 30 минут
  1. 1

    Подготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, мед, чеснок, растительное масло.

  2. 2

    Свиные стейки (лучше использовать шейную часть) не отбивать!  Смешать с маринадом и подержать в нем 2–4 часа.

  3. 3

    Каждый стейк вместе с маринадом завернуть в фольгу конвертом. Предварительно поперчить.

  4. 4

    Поместить стейки в предварительно разогретую до 150 градусов духовку.

  5. 5

    Запекать на конвекции часа 1,5–2.

  6. 6

    Подавать с овощным салатом: помидоры , авокадо , красный лук , оливковое , кунжутное масло, соль , перец свежемолотый . Очень вкусно.

Совет по рецепту

Получается нежнейшее мясо, тающее во рту.
10 комментариев
zzirina zzz
10.12.2016 в 00:06
Спасибо! Очень простой и эффектный рецепт - и детям и мужу понравилось!
Маргарита
26.01.2016 в 21:43
Очень вкусное мясо получается! Просто тает!
Максим Пономарев
16.11.2015 в 21:03
«Конвекция в данном случае означает режим принудительной циркуляции воздуха в духовке. Движение раскаленных воздушных масс обеспечивает вентилятор.» Чтобы далеко не ходить.
Евгения Егорова
06.11.2015 в 08:13
Что значит запекать на конвекции?
Irina Leinvand
06.11.2015 в 08:50
Евгения Егорова,В современных духовках есть режим конвекции ( с вентилятором) , если же у вас нет - запекайте в обычном режиме , но будет подольше.Удачи!
Why Not
13.10.2014 в 02:28
Замечательный рецепт! Вся семья оценила. Сделала на гарнир брокколи.
НАТАЛЬЯ МАКСИМОВА
09.10.2014 в 09:25
Да. Действительно нежное мясо. Брала свиную лопатку и тоже вышло вкусно.
Anna Petrova
20.09.2014 в 21:58
Ирина, спасибо! Получается очень вкусное и нежное мясо.
Ekaterina Kovtun
26.08.2014 в 23:37
очень вкусно,большое спасибо за рецепт!
Евгения
23.03.2014 в 12:26
Мясо, было съедено в считанные секунду! Просто, нежно и очень вкусно!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Свиные ребрышки в фольге в духовке
Свиные ребрышки в фольге в духовкеЕда
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Гусь в духовке
Гусь в духовкеЕда
Готовить:3 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Стейки из молодой капусты
Стейки из молодой капустыЮлия Тимофеева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Свинина, запеченная в фольге
Свинина, запеченная в фольгеМатильда Огурцова
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Стейк свиной из шеи
Стейк свиной из шеиЛоскутова Марианна
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Стейк скёрт
Стейк скёртЛоскутова Марианна
Готовить:12 минут
1 порция