Автор рецептаNewseledka
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность744.3 ккал
Белки40.3 г
Жиры9.3 г
Углеводы125.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Филе норвежской семги | 800 г |
| Рис | 800 г |
| Красный перец чили | 5 г |
| Манго | 1 штука |
| Лук-порей | 1 штука |
| Томатный сок | 200 мл |
| Репчатый лук | 40 г |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Пшеничная мука | 5 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Филе норвежской семги порезать на 12 тонких ломтиков, обвалять в муке и специях.
Инструменты
Нож керамический - 2
Обжарить в масле на сковороде или на гриле.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Мелко нарезанный репчатый лук, чили, лук-порей и манго слегка обжарить в масле.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 4
Добавить вареный рис и томатный сок, накрыть крышкой и потушить пару минут. Соль и перец добавить по вкусу.
- 5
Выложить на тарелку, украсить кусочками свежего манго, соусом и луком.
