
Автор рецептаEvgeniya Gorbunkova
История рецепта
Этот рецепт всегда был любим в моей семье, правда, готовили мы его из свежих грибов. Я немного переиначила на замороженные и теперь, когда я готовлю это блюдо, всегда вспоминаю бабушку мою. Для меня это как из детства!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность342.5 ккал
Белки7.2 г
Жиры30.6 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Опята | 500 г |
| Сметана | 500 г |
| Красный лук | 2 головки |
| Укроп | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Грибы, не размораживая, бросить на сковородку без масла и готовить до тех пор, пока вся влага не испарится.

Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Лук очистить и мелко порубить, готовить на разогретой сковороде до мягкости.

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Соединить грибы и лук, добавить сливочное масло, перемешать, прогреть, посолить и поперчить.
- 4
Ввести сметану и дать ей закипеть, всыпать мелко рубленный укроп.
- 5
Снять с огня через минуту, перемешать и сразу же подавать с отварным картофелем.










