Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность754 ккал
Белки47.5 г
Жиры51.2 г
Углеводы26.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Колбаски | 6 штук |
| Бекон | 100 г |
| Красная консервированная фасоль | 400 г |
| Помидоры в собственном соку | 400 г |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Перец чили | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Рубленая кинза (кориандр) | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очищаем морковь, чеснок, репчатый лук и нарезаем мелким кубиком. Разрезаем перец чили вдоль, удаляем семечки и шинкуем
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла и обжариваем колбаски. Выкладываем готовые колбаски в миску. Отправляем овощи в тот же сотейник и обжариваем на оставшемся масле.
Инструменты
Сотейник - 3
Нарезаем бекон крупными лентами и отправляем к овощам, немного обжариваем. Добавляем фасоль, томаты и перемешиваем.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 4
Доводим смесь до кипения и добавляем нарезанные некрупными кусочками колбаски. Солим, перчим и добавляем кинзу
