Автор рецептаСердце Дракона
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность224.7 ккал
Белки6.6 г
Жиры0.4 г
Углеводы49.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Жасминовый рис | 200 г |
| Цукини | 1 штука |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Кинза | 2 пучка |
| Соевый соус | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Перец чили | 2 штуки |
| Молотая паприка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рис промыть и залить холодной водой. Поставить вариться: довести до кипения, далее готовить на слабом огне под крышкой.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Измельчить лук, чеснок, кинзу, чили с семенами.
- 3
Разогреть масло на сковороде, пассеровать на нем лук, чеснок и чили.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Цукини нарезать мелкими кубиками, добавить в сковородку. Приправить перцами и соевым соусом. Готовить на среднем огне, помешивая до мягкости цукини.
Инструменты
Сковорода чугунная - 5
Переложить в сковородку рис и рубленную кинзу. Всё перемешать, по необходимости добавить ещё соли или соевого соуса.
