Энергетическая ценность на порцию

Калорийность454.9 ккал

Белки5.2 г

Жиры36.6 г

Углеводы27.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:12 минут

1
Лук некрупно нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
С морковью и перцем поступить точно так же.
3
На сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Добавить 2 щепотки крупной соли.
5
Выложить овощи в масло.
6
Добавить смесь перцев.
7
Через 3–4 минуты перемешать и убавить огонь до среднего.
8
Накрыть крышкой и тушить около 7–8 минут, периодически помешивая.
9
Затем посолить и перемешать.
10
Через 1 минуту снять с огня и переложить на блюдо. Приятного аппетита!