Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность97.1 ккал
Белки2.7 г
Жиры4.3 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пастернак | 450 г |
| Сливки 10%-ные | 150 мл |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Очистить пастернак, удалить твердую сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Поместить в пароварку, посолить и закрыть крышкой. Готовить 10 минут.
Инструменты
Пароварка электрическая - 2
Поместить пастернак в блендер и взбить в однородное пюре, смешать со сливками. Добавить мускатный орех, соль и перец по вкусу.
Инструменты
Блендер
