Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Печень цыплят с сыром

Печень цыплят с сыром

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
900
60
68
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Печень цыпленка
500 г
Голубой сыр
55 г
Сливки 10%-ные
150 мл
Репчатый лук
1 штука
Оливковое масло
2 столовые ложки
Сливочное масло
2 куска
Смесь молотых перцев
1 чайная ложка
Молотый мускатный орех
½ чайные ложки
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 2
2Печень тщательно промыть и просушить.
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 3
3В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и отправить в него лук.
Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
Инструмент
Сковорода чугунная
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 4
4Через 2 минуты перемешать.
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 5
5Добавить к луку печень.
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 6
6Затем добавить сливочное масло.
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 7
7Через 2–3 минуты перемешать и убавить огонь. Накрыть крышкой.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 8
8Через 7 минут перемешать и влить сливки.
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 9
9Посолить и поперчить. Перемешать.
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 10
10Через 1 минуту добавить сыр.
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 11
11Как только сыр расплавится, добавить мускатный орех. Перемешать.
Фото шага рецепта Печень цыплят с сыром 174418 шаг 12
12Через 1 минуту переложить в глубокое блюдо, украсить петрушкой и подавать.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареные каштаны из Уэлихолна
Жареные каштаны из Уэлихолна
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Начос с говядиной и сыром
Начос с говядиной и сыром
Автор: Еда
12 порций
1 час
6
2
0
Шампиньоны в духовке
Шампиньоны в духовке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
12
1
0
Шампиньоны в духовке с тунцом
Шампиньоны в духовке с тунцом
Автор: Алиса
3 порции
1 час
1
1
0
Шампиньоны на гриле с песто
Шампиньоны на гриле с песто
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Баклажаны и кабачки в духовке
Баклажаны и кабачки в духовке
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Лисички на сковороде
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
8
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
3
1
0
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
4
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
2
2
0