Автор рецептаТатьяна Петрухина
Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит «сюрприз» – это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность284.4 ккал
Белки12.4 г
Жиры10.8 г
Углеводы36.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Перепелиное яйцо | 4 штуки |
| Сыр | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
- 3
Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
- 4
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 градусах.
- 5
В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!
