Автор рецептаOlga Erbis
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность602 ккал
Белки17.8 г
Жиры37 г
Углеводы48.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шпинат | 300 г |
| Дрожжевое слоеное тесто | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сыр рикотта | 100 г |
| Кунжутные семечки | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Тесто разморозить как указано на упаковке.
- 2
Если шпинат замороженные, то тоже разморозить в дуршлаге и дать жидкости стечь.

Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 3
Для начинки смешать шпинат, сыр, одно яйцо и соль по вкусу.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Тесто нарезать вдоль на четыре длинные полоски.
- 5
В середину каждой полоски теста разложить начинку, защипать края, чтобы получилось четыре длинных колбаски.
- 6
Форму для выпекания застелить пергаментом, смазанным маргарином.

Инструменты
Бумага для выпечки - 7
Начиная с середины формы, по кругу выкладывать колбаски, край немного залепить.
- 8
Смазать пирог желтком и посыпать кунжутом.
- 9
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Инструменты
Термометр для духовки











