Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пюре из гороха или чечевицы

Автор: Ким Черотов
Готовить:45 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаКим Черотов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность245.9 ккал
Белки10.9 г
Жиры10 г
Углеводы30.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Горох1 стакан
Репчатый лук1 головка
Растительное масло2 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Горох или чечевицу перебрать, промыть и затем сварить на слабом огне. Когда горох или чечевица сварится, оставшуюся воду слить, положить соль, после чего горох или чечевицу размешать и пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.

  2. 2

    Затем добавить мелко нарубленный и поджаренный на масле лук и снова хорошо перемешать.

5 комментариев
Саша Меньшиков
13.08.2017 в 10:00
И с маслом не ясно - какое? Подсолнечное плохо переносит температуру, косточковое виноградное безвкусно. В общем, рецепт простой, незатейливый и нужно дорабатывать.
Саша Меньшиков
13.08.2017 в 10:00
Что-то меня напрягает вот это - «оставшуюся воду слить». В бульон переходит часть полезных веществ, поэтому НЕТ - этого нужно избежать путём простого выпаривания лишней жидкости. И протирать через сито - совет из 19 века, но если это осознанно - то лучше уж растирайте между камнями, а остальным можно воспользоваться обычным погружным блендером.
Ирина
17.11.2015 в 19:15
Отличный рецепт! Спасибо!
Настя Склярова
04.08.2014 в 15:55
у меня получилось похожее на какашку что- то(
Татьяна Полякова
26.03.2012 в 22:23
Отличное, простое и очень вкусное блюдо. Его также рекомендует ведическая кулинария, как очень сбалансированное и полезное.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Куриные тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
Куриные тефтели в томатном соусе с картофельным пюреЕда
Готовить:45 минут
3 порции
Фотография рецепта Свинина с пюре
Свинина с пюреАсия Касьянова
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Картофельное пюре с клюквой
Картофельное пюре с клюквойЕда
Готовить:45 минут
3 порции
Фотография рецепта Картофельное пюре с лаймом и чили
Картофельное пюре с лаймом и чилиЕда
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Пряное пюре из батата
Пряное пюре из бататаLora
Готовить:50 минут
2 порции
Фотография рецепта Овощное пюре
Овощное пюреЛоскутова Марианна
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Морковное пюре с гребешками и вешенками
Морковное пюре с гребешками и вешенкамиЕда
Готовить:20 минут
4 порции