Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность545.3 ккал
Белки26.7 г
Жиры9.1 г
Углеводы93.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Киноа | 100 г |
| Цукини | 150 г |
| Замороженный шпинат | 170 г |
| Льняная мука | 1 столовая ложка |
| Вода | 3 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 25 г |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Топленое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Льняную муку залить водой на 10–15 минут.
- 2
Шпинат разморозить на сковороде и тушить с добавлением воды. В конце добавить немного масла.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Киноа отварить до готовности.
Инструменты
Сотейник - 4
Натереть цукини на терке.
Инструменты
Терка ручная - 5
Смешать все ингредиенты, добавить муку и соль.
- 6
Сформировать котлетки и обжарить их на среднем огне с двух сторон. А лучше запечь в духовке при 180 градусах 15–20 минут!
Инструменты
Термометр для духовки
