Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность578.3 ккал
Белки52.4 г
Жиры37.4 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рыба | 1 кг |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сметана | 200 г |
| Сыр | 100 г |
| Панировочные сухари | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рыбу нарезать на порционные куски. В горшочки положить на дно по кусочку сливочного масла, по 1 столовой ложке сметаны. Затем положить на них куски рыбы, посолить, поперчить и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Полить содержимое горшочков смесью растопленного сливочного масла, сметаны, сухарей и натертого сыра, влить в каждый горшочек немного горячей воды.
- 2
Горшочки поставить на противень и поместить в духовку со средним жаром. Печь до тех пор, пока сыр не зарумянится и рыба не пропечется.
Инструменты
Термометр для духовки
