Автор рецептаЯна Шафоростова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность440.3 ккал
Белки22.4 г
Жиры26.4 г
Углеводы30.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белая рыба | 400 г |
| Картофель | 500 г |
| Майонез | 150 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Берем глубокую посуду, в которой будем подавать блюдо на стол, с крышкой.
- 2
Рыбу нарезаем мелкими кусочками и выкладываем на дно посуды. Сверху выкладываем слой нарезанного полукольцами лука. Солим, перчим этот слой по вкусу и промазываем майонезом.
Инструменты
Нож шефский - 3
Нарезаем морковь и картофель тонкими полукольцами, затем слоями выкладываем. Снова промазываем майонезом. Солим, перчим по вкусу.
- 4
Наливаем в посуду немного кипяченой воды, которая не должна выкипеть полностью, а превратиться в очень вкусный бульон. Посуду накрыть крышкой. Запекаем в духовке при 200-220 градусах 40-50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Готовое блюдо посыпаем зеленью и горячим подаем на стол.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
