Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность205.8 ккал
Белки22.9 г
Жиры10 г
Углеводы6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе рыбы | 500 г |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Рубленая петрушка | по вкусу |
| Измельченный укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовленную рыбу посолить, посыпать перцем.
- 2
Обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
При подаче на стол полить рыбу маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
На гарнир дать жареный картофель, кашу гречневую, ячневую или салат из квашеной (либо красной) капусты, огурцы (свежие, соленые), помидоры.
