Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность871 ккал
Белки39.1 г
Жиры24 г
Углеводы126.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе белой рыбы | 600 г |
| Паста карри | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Кукурузная мука | 175 г |
| Лук | 2 головки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | по вкусу |
| Булочка | 4 штуки |
| Майонез | по вкусу |
| Смесь салатных листьев | по вкусу |
| Огурцы | 2 штуки |
| Лайм | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Высушите рыбу на кухонном полотенце, а затем смажьте пастой карри. Смешайте кукурузную кашу с зеленым луком, соком и цедрой лимона на тарелке. Обваляйте рыбу в кукурузной каше.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Нагрейте масло в сковороде. Готовьте рыбу 3-4 минуты с каждой стороны до хрустящей золотистой корочки. Высушите на бумажном полотенце.
- 3
Смажьте булочки майонезом. Сверху положите листья салата, кресс-салат, рыбу, огурец и маринованный лайм. Подавайте с ломтиками лайма.
